Características
O Panceri Brut Charmat é elaborado a partir de uvas da variedade Glera, através do processo indicado no próprio nome: charmat (asti). O mosto flor é extraído através de prensagem suave, em seguida segue para autoclave onde acontece a tomada de espuma, depois segue para estabilização, filtragem e engarrafamento.
De coloração amarelo claro, possui perlage abundante. O paladar é fresco e cremoso, marcante pelo seu equilíbrio. Os aromas remetem a pêssego, pêra e maçã verde, com toques florais.
Premiações:
2018 OURO - Grande Prova de Vinhos do Brasil
2019 OURO -XI Concurso do Espumante Fino Brasileiro
2021 GRAND GOLD - 91 PONTOS - Wines of Brazil Awards - WBA
