Características
Para quem busca um branco francês de personalidade genuína, o Albert Bichot A.O.C. Petit-Chablis entrega frescor, elegância e mineralidade em cada taça - ideal para momentos de celebração à mesa ou para elevar um jantar simples a algo memorável.
A família Bichot estabeleceu-se na Borgonha em 1350, e desde 1831 conduz com maestria um negócio familiar que já vai pela sexta geração. As vinhas da denominação Petit-Chablis crescem em planaltos e encostas suaves ao norte e nordeste da vila de Chablis, em solos variados que conferem ao vinho uma personalidade única e inconfundível.
Na taça, revela aromas de frutas brancas frescas, notas cítricas e o caráter mineral característico de Chablis. Na boca, a acidez crocante e o corpo leve conduzem a um final mineral e frutado, resultado de 7 a 8 meses de amadurecimento em cubas de aço inox sobre borras finas.
Harmoniza com excelência com mariscos frescos, ostras e frutos do mar, sendo também uma escolha certeira para peixes grelhados e aperitivos leves. Sirva bem gelado para aproveitar todo o seu frescor.
Sobre a Albert Bichot
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