Boa intensidade, com fruto fresco, lembrando banana.
Apresenta notas de fruto tropical, com refrescante acidez.
Ideal para acompanhar pratos de marisco, frutos do mar, peixes e carnes brancas.
Vinho Convento da Vila Branco é um vinho com boa intensidade aromática, com notas de frutas tropicais e aroma floral ligeira. Seu período de colheita começa geralmente no final de Agosto, durante a noite e é realizado com máquinas, de preferência de manhã, ao mesmo tempo que a colheita manual.