Características
Emiliana
Sauvignon Blanc
Chile
Valle de Casablanca
Seco
13%
8º a 10ºC
Tanques de aço inox
Rosca
Pode variar de acordo com o lote e importação disponível no momento da compra. Se for relevante, entre em contato para consultar a safra em estoque.
Amarelo claro, limpo e translúcido.
Complexo, apresentando notas cítricas de grapefruit e lima com toques sutis de pimenta branca e ervas delicadas.
Fresco, macio e equilibrado, com bom volume e persistência.
Ideal para servir com frutos do mar e peixes magros, preparados com limão, como ceviches, entre outros. Também é uma boa combinação para sushi e massas com molhos do mar, ou para compartilhar em aperitivos com queijo fresco.
A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho branco com característica leve, tranquilo e muito fresco. Ideal para dias quentes e pratos bem leves.
