Características
Portugal
Alentejo
2019
8º C
Em tanques de aço inox, sobre as borras.
Amarelo-claro
Manga, maracujá, abacaxi
Leve, boa acidez, frutado, fácil de beber
Peixe assado, bobó de camarão, espetinho de legumes, penne ao molho branco, saladas, wrap de queijo com orégano.
Este vinho, elaborado a partir das castas Fernão Pires, Arinto e Síria, destaca-se pela exuberância aromática. A colheita dessas uvas ocorreu no período noturno para garantir o frescor natural das frutas. O investimento da Encostas de Entremoz é no vinhedo, para colocar sempre em prática que vinho bom se faz na vinha.
