Vinho Enrique Foster Ique Cabernet Sauvignon 2022

Quando Enrique Foster provou um Malbec argentino pela primeira vez, ficou pasmo. Imediatamente viajou para Mendoza, Argentina, para produzir um malbec com a melhor expressão varietal.

Comprou vinhas velhas na zona de Lujan de Cuyo e confiou ao enólogo Mauricio Lorca a sua produção numa adega construída para o efeito. Com o tempo e com a ajuda de Mauricio, Enrique descobriu os benefícios da terra Argentina além da variedade Malbec e da região de Luján de Cuyo. Foi assim que conheceu e surpreendeu, novamente, com outras variedades e terroirs. Incentivado a fazer mais, chegou ao Valle de Uco, de onde hoje vêm as uvas com as quais seus vinhos são feitos, e incorporou novas variedades à sua linha.

Ique Cabernet Sauvignon é um vinho tinto fresco, jovem e frutado. Cor granadacom tonalidades bordô, aromas de especiarias e pimenta. Um vinho de taninos suaves, entrada agradável, que lembram frutas maduras e frutas secas. Um ótimo vinho para acompanhar carnes assadas, comida italiana a base de molhos vermelhos.

Perfeito para dias mais quentes, consumir a temperatura de 16 a 18ºC.