Características
Herdade do Esporão
Syrah / Shiraz, Touriga Nacional
Portugal
Alentejo
Seco
2021
14%
16 a 18 ºC
Tanques de aço inox
Rolha
Rubi intensa
Intenso a frutos silvestres e ameixa vermelha, com algumas notas de bosque fresco.
Rico e intenso, com uma textura vibrante e um final longo e equilibrado.
Carne de panela com polenta cremosa, paleta de cordeiro assada, capelete na manteiga e sálvia, picanha na brasa com purê de mandioquinha, costela de tira, empanadas de carne.
Vinho Herdade do Esporão Vinha da Defesa Tinto 2021
