Características
O Huentala La Isabel Estate Cofermented Blend é um vinho tinto elegante de cor vermelho violáceo com reflexos azulados intensos. No nariz, exibe aromas vibrantes de frutas vermelhas e negras, como framboesas, morangos maduros, cerejas e amoras, além de notas sutis de ervas silvestres, baunilha, canela e tabaco. No paladar, é dinâmico, com uma acidez equilibrada e taninos doces e macios, proporcionando um final longo e refinado com toques frutados e florais.
Este blend é composto por 60% Malbec e 40% Cabernet Franc, com uvas selecionadas da região de Gualtallary e San Carlos, no Vale de Uco. As uvas crescem em vinhedos de altitude, a 1.400 metros acima do nível do mar, onde o clima extremo, com dias quentes e noites frias, favorece o desenvolvimento de vinhos com grande frescor e complexidade. Após a fermentação conjunta, o vinho passa 14 meses em barricas de carvalho francês (30% novas e 70% de segundo uso) e descansa por mais 6 meses em garrafa, resultando em uma perfeita integração de sabores e aromas.
A Huentala Wines é reconhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e pela busca em expressar o terroir. Sob a liderança do renomado enólogo José “Pepe” Morales, a vinícola adota métodos tradicionais que preservam a autenticidade de suas uvas. Com uma forte presença no mercado internacional e prêmios que atestam sua qualidade, os vinhos de Huentala são altamente valorizados por críticos e consumidores exigentes ao redor do mundo.
Essa combinação de alta altitude, métodos sustentáveis e vinificação cuidadosa faz deste blend uma escolha ideal para apreciadores que buscam elegância, equilíbrio e complexidade
