Características
Este vinho possui um paladar frutado, fácil de beber e com delicada acidez. Elaborado com a uva Viognier, uma variedade branca aromática, que correu risco de ser extinta, este branco expressa a história da família Muñoz Lopes. Com trabalho manual e utilizando somente uvas próprias, a propriedade ganhou esse nome devido as perdizes que acompanham a família durante o trabalho nos vinhedos.
Sobre a Viña Las Perdices
A vinícola é um negócio familiar desenvolvido por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario e seus filhos: Nicolás, Estela e Carlos. A paixão pelo terroir, a atividade vitícola e o desafio de cultivar bons vinhos nas próprias vinhas encorajaram-nos a seguir este caminho. Foi em 1952 quando a família emigrou para a Argentina pelas mãos de Dom Juan Muñoz López, que decidiu deixar sua Andaluzia natal, no sul da Espanha, e vir para Mendoza em busca de novos horizontes.
Conta com pés plantados há mais de 30 anos e atualmente trabalha com mais de 15 variedades de uvas, a 1030 metros acima do nível do mar.
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