Lombo suíno ao forno, galeto recheado com farofa de bacon, filé à parmegiana, penne à carbonara, gratinado de batatas com atum, pizza marguerita.
Elaborado no terroir da Patagonia, na Argentina, sob uma filosofia artesanal. Existe uma área no país em que a Pinot Noir expressa uma de suas melhores versões na América do Sul, e esse rótulo é produzido exatamente nesta área.