Características
Um vinho Touriga Nacional vinificado em Rosé, da região do Tejo em Portugal. Apresenta coloração rosada suave, apresentando aromas muito frutados, marcado pela groselha, framboesa e morango. Na boca, é intenso e persistente, confirmando as notas aromáticas. Seu final é muito suave e agradável.
A vinificação deste vinho ocorre mais cedo do que o normal em relação ao Quinta da Alorna Touriga Nacional Tinto, com o objetivo de manter o bom frescor e a boa acidez. As uvas são prensadas suavemente, com posterior clarificação. O mosto fermenta em cubas de inox em temperatura controlada e o vinho é estabilizado e engarrafado ainda jovem. Este rosé pode ser consumido desde já, mas apresenta potencial de guarda de até três anos.
Este vinho pode ser servido como entrada, mas também harmoniza muito bem com sushis, comida italiana e comida chinesa.
Premiação:
2016 - Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas
