Características
Este espumante é elaborado pelo método charmat a partir das uvas Chardonnay e Viognier, possui aromas cítricos e tropicais. Sua perlage é delicada e persistente, com sabor de frutas frescas como maçã verde e damasco. Ideal para refeições leves, e para momentos descontraídos.
Sobre a Viña Las Perdices
A vinícola é um negócio familiar desenvolvido por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario e seus filhos: Nicolás, Estela e Carlos. A paixão pelo terroir, a atividade vitícola e o desafio de cultivar bons vinhos nas próprias vinhas encorajaram-nos a seguir este caminho. Foi em 1952 quando a família emigrou para a Argentina pelas mãos de Dom Juan Muñoz López, que decidiu deixar sua Andaluzia natal, no sul da Espanha, e vir para Mendoza em busca de novos horizontes.
Conta com pés plantados há mais de 30 anos e atualmente trabalha com mais de 15 variedades de uvas, a 1030 metros acima do nível do mar.
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