Vinho Enrique Foster Ique Malbec 2021

Quando Enrique Foster provou um Malbec argentino pela primeira vez, ficou pasmo. Imediatamente viajou para Mendoza, Argentina, para produzir um malbec com a melhor expressão varietal.

Comprou vinhas velhas na zona de Lujan de Cuyo e confiou ao enólogo Mauricio Lorca a sua produção numa adega construída para o efeito. Com o tempo e com a ajuda de Mauricio, Enrique descobriu os benefícios da terra Argentina além da variedade Malbec e da região de Luján de Cuyo. Foi assim que conheceu e surpreendeu, novamente, com outras variedades e terroirs. Incentivado a fazer mais, chegou ao Valle de Uco, de onde hoje vêm as uvas com as quais seus vinhos são feitos, e incorporou novas variedades à sua linha.

Ique Malbec é um vinho tinto fresco, jovem e frutado - de boa estrutura e taninos suaves. Cor vermelho intenso com notas violáceas, apresentando aromas de frutas vermelhas e pimenta. Ótimo para acompanhar carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas e comidas com molhos cremosos a base de queijos. Combina também com chocolates.

Perfeito para dias mais quentes, consumir a temperatura de 16 a 18ºC.