Características
Vigneti del Salento
Primitivo
Itália
Puglia
Meio-Seco
2020
14,5%
16 a 18 ºC
8 meses em carvalho francês e americano.
Rolha
Vermelho rubi com reflexos violeta.
Aroma intenso de caramelo com nuances de baunilha e um toque final de tabaco.
Bem encorpado, levemente amadeirado, taninos maduros e boa acidez.
Carnes vermelhas, carne de cordeiro, charcutaria e queijos duros.
Vinho Zolla Primitivo di Manduria 2020