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Vinho Bodegas Sottano Pilatos Malbec

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Características

Bodega Sottano
Cabernet Sauvignon, Malbec
Argentina
Los Chacayes
Seco
14,2%
14º a 16ºC
18 meses em barricas de 500 litros.
Rolha
Pode variar de acordo com o lote e importação disponível no momento da compra. Se for relevante, entre em contato para consultar a safra em estoque.
Vermelho rubi intenso com tonalidades violáceas, reflexos granada e brilho vivo. Apresenta boa viscosidade na taça, revelando a densidade e a riqueza do vinho.
Perfil aromático complexo e generoso, com ameixa madura, uva passa e amora em primeiro plano. Notas de café e especiarias emergem da passagem por barrica, resultado único da co-fermentação das duas variedades.
Fresco, suculento e sedoso na boca, com taninos maduros e bem integrados. Corpo pleno com acidez equilibrada que sustenta o conjunto. Final longo e persistente, marcado pela complexidade da cofermentação e pela passagem em madeira.
Ideal para carnes nobres como costela assada lentamente, cordeiro ao forno e picanha na brasa. Vai muito bem com queijos curados de sabor intenso, como provolone e pecorino. Uma excelente pedida também para risotos de cogumelos porcini ou massas com ragù de carne.
Vinho Bodegas Sottano Pilatos Malbec

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